天津科技大年夜师长教师物工程学院高校

/ / 2015-10-25
天津科技大年夜学发酵工程学科始建于1958年,于1984年取得硕士学位授予权(第二批),1993年取得博士学位授予权,是国际最早的三个发酵工程博士点之一。发酵工程学科前后4次被评为...

  天津科技大年夜学发酵工程学科始建于1958年,于1984年取得硕士学位授予权(第二批),1993年取得博士学位授予权,是国际最早的三个发酵工程博士点之一。发酵工程学科前后4次被评为原轻工业部和天津市重点学科,2007获国家重点学科。所属“轻工技巧与工程”一级学科具有博士学位授予权和一级学科博士后科研活动站。具有代谢控制发酵技巧国家中央联合工程试验室、教导部食品生物技巧工程研究中间、工业发酵微生物教导部重点试验室、天津市工业微生物重点试验室、天津市氨基酸高效绿色制作工程试验室、天津市发酵行业技巧中间、科技部工业微生物菌种资本规范化整顿及国家天然科技资本共享平台,是工业酶国家工程试验室组建单位之一,同时具有歇息和社会保证部酿酒行业和氨基酸行业两个职业身手判定站,微弱的学科优势为专业建立和教授教化水平的提高奠定了坚实的基础。自1984年以来,本学科共培养了硕士研究生九百余人,博士、博士后一百二十余人,大年夜多成为国际外发酵工程范围的栋梁之材,为我国发酵工程迷信技巧的提高和生物家当的开展作出了宏大年夜贡献。

  发酵工程国家重点学科主要研究标的目标有生物反应工程、代谢工程、现代酿造技巧、生物催化工程和生物制药。最近几年来,在国家有关部委和天津市的重点投资建立下,科研条件不时改良,科研实力敏捷增强,学科影响力继续晋升,在承当国家严重科研课题和处理国家、中央及企业实践后果才华方面有所打破。在强化传氧高密度发酵系统、氨基酸代谢控制发酵、酿酒活性干酵母及其应用和甾体激素生物转化、细菌纤维素、生物防腐剂等标的目标的相干研究到达了国际先辈水平,构成了一批具有自立常识产权的标记性后果。

  今朝,本学科具有价值5000余万元的各类仪器装备,试验室总面积近6000m2;经过引进与培养,学科现有专职教员及科研人员55人,个中传授26人,教导部新世纪人才2人、天津市特聘传授5人、国家教授教化名师1人、国家高层次人才特别支撑计划1人、国务院学位委员会学科评断组轻工技巧与工程学科评断构成员1名;同时具有“生物反应工程”国家级教授教化团队和“食品平安与营养关键控制技巧研究”教导部创新团队,构成了一支常识结构、年纪结构、学历结构和学缘结构相对公道的团队,为学科的开展供给了强有力的支撑。

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